おすすめ料理

• 

  5 Lounge ~ 에이바 ~ 코스 조 (토토 노에)

  8000 엔(税込)

  계절의 제철 생선과 일본식 기술을 집약한 가게의 진수를 맛볼 수 있는 특별 코스.전채에서 주채, 〆까지 한 접시마다 흐름을 의식해, 맛·향기·여운을 정중하게 구성.요리의 완급이 마음과 몸을 정돈해, 식후에는 깊은 만족감이 남는, 기념일이나 접대에도 어울리는 내용입니다.

  続きを読む
  1/10

  

  5 Lounge ~ 에이바 ~ 코스 조 (토토 노에)

  8000 엔(税込)

  계절의 제철 생선과 일본식 기술을 집약한 가게의 진수를 맛볼 수 있는 특별 코스.전채에서 주채, 〆까지 한 접시마다 흐름을 의식해, 맛·향기·여운을 정중하게 구성.요리의 완급이 마음과 몸을 정돈해, 식후에는 깊은 만족감이 남는, 기념일이나 접대에도 어울리는 내용입니다.

• 

  태도 물고기의 매실 자주소 감기

  1개 660엔(부가세 포함)

  기름진 태도 생선을 향기로운 자소와 수제 매실로 감싸고 정성스럽게 구워낸 한 개.통통한 몸의 단맛과 매실의 신맛, 자소의 청량감이 겹쳐 뒷맛은 놀라울 정도 가볍다.한 개라도 만족, 두 개로 여운을 즐길 수 있는 어른의 술집입니다.

  続きを読む
  1/10

  

  태도 물고기의 매실 자주소 감기

  1개 660엔(부가세 포함)

  기름진 태도 생선을 향기로운 자소와 수제 매실로 감싸고 정성스럽게 구워낸 한 개.통통한 몸의 단맛과 매실의 신맛, 자소의 청량감이 겹쳐 뒷맛은 놀라울 정도 가볍다.한 개라도 만족, 두 개로 여운을 즐길 수 있는 어른의 술집입니다.

• 

  레이와의 호랑이로 좋지 않다고 말한 연근 만두

  1,650엔(부가세 포함) 2개

  오너 고바야시가 「영화의 호랑이」출연했을 때, 수록 당일에 설마의 탕구 잊고, 호랑이로부터 한마디 「맛있지 않다」.그 회개로부터 개량을 거듭해, 후일 리벤지도 달성한 일품.연근을 정중하게 씻어 내고 새우를 섞어 통통 마무리하고 있습니다.본 카츠를 사용한 품위있는 일본식 팥소가 연근의 맛을 돋보이게 한 지금은 자신감을 가지고 전달할 수 있는 일품입니다.

  続きを読む
  1/10

  

  레이와의 호랑이로 좋지 않다고 말한 연근 만두

  1,650엔(부가세 포함) 2개

  오너 고바야시가 「영화의 호랑이」출연했을 때, 수록 당일에 설마의 탕구 잊고, 호랑이로부터 한마디 「맛있지 않다」.그 회개로부터 개량을 거듭해, 후일 리벤지도 달성한 일품.연근을 정중하게 씻어 내고 새우를 섞어 통통 마무리하고 있습니다.본 카츠를 사용한 품위있는 일본식 팥소가 연근의 맛을 돋보이게 한 지금은 자신감을 가지고 전달할 수 있는 일품입니다.