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5Lounge ~ 艺术厅 ~ 托托诺课程
8000日元(税込)
这是一道特别的菜品,将时令鱼类与传统的日本烹饪技法相结合,让您品尝到我们餐厅的精髓。从开胃菜到主菜再到最后的菜肴,每一道菜都经过精心搭配,注重口感、香气和回味。食物的节奏变化能够舒缓身心,让人在用餐后感到深深的满足,因此非常适合周年纪念和商务招待。
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梅子紫苏卷带鱼
每瓶660日元(含税)
这是一块肥美的剑鱼,用香气扑鼻的紫苏和自制梅子包裹,然后精心烤制而成。饱满的果肉的甜味、李子的酸味和紫苏的清爽口感结合在一起,产生了一种出人意料的清淡回味。一瓶就足以令人满足,两瓶则会让你回味无穷,因此这是一款适合成年人的美味零食。
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《令和之虎》中据说味道很差的莲藕包。
1650日元(含税)2人份
当店主小林出现在《令和之虎》节目中时,录制当天他意外地忘记用热水煮米饭,虎说:“这不好吃。”这道菜令人非常失望,经过反复改进后,最终取得了成功。将莲藕仔细磨碎,与虾仁混合,制成蓬松的口感。这款采用真正葛根制成的优雅日式豆沙,衬托出莲藕的鲜美,堪称一件杰作,我们现在可以自豪地向您推荐。
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尽管经历了两次诊断,但店主的饮食理念和信念让他活了下来。
这位店主如今已是第六年癌症患者,医生曾两次给出关于他预期寿命的诊断结果。我之所以能够继续生活下去并迎接挑战,是因为我重新审视了自己的饮食习惯。菜单融合了精进料理、饮食疗法和长寿饮食的理念。为了改变健康食品不令人满足的印象,我们也提供令人满足且适合与酒类搭配的西式菜肴。
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菜肴的构图之美,每一道菜都蕴含着意义。
主厨曾因其用香料制作的无麸质咖喱而登上杂志。店主是我的同学,我们认识超过30年了。他辨别食材和调配香料的技巧仍然运用在他目前以日本料理为中心的创意料理中。秉承 5Lounge 的理念,我们目前正在研发一款原创的无麸质午餐咖喱,采用精心挑选的食材和调味料制成。
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5个空缺
1100日元(税込)
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炖南瓜
550日元(税込)
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炖羊栖菜
550日元(税込)
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金平鱿鱼
715日元(税込)
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两条用梅子和紫苏包裹的带鱼
¥1320(税込)
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蓝鳍金枪鱼刺身
1540 jpy(税込)
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烤鸡配普罗旺斯炖菜酱(单份)
1430日元(税込)
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两片白鱼布鲁斯凯塔
726日圆(税込)
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《令和之虎》中提到的两个味道很差的莲藕包。
1595日圆(税込)
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刺身 3 色
1650日元(含税)〜
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五色刺身
2750日元(含税)~
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双人份时令鱼肉涮涮锅
3850日元(税込)
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发酵糙米组
¥770(税込)
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商店内部装潢以温暖的木质元素为主,柔和的间接照明营造出宁静的氛围。这里既有榻榻米房间,也有桌椅,可以根据人数和场合选择使用。宽敞的布局营造出现代日式成人氛围,自然而然地鼓励您花更多时间享受交谈和美食。
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从您踏入这里的那一刻起,您就会感受到一个能够刺激您五种感官(视觉、嗅觉和听觉)的空间。穿过大门后,通往座位区的走廊两侧设有一个小型画廊,展示着各种艺术家的作品,即使在用餐之前也营造出一种特殊的氛围。
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业主从事建筑行业超过 20 年,他亲自翻新了一栋老房子,从零开始打造了这个空间。从实木桌椅和灯光,到演出时的声音回响,所有的一切都经过了仔细考虑。室内设计在温馨宁静的氛围中巧妙地融入了一丝俏皮感,也颇具吸引力。
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一个举办艺术盛宴的空间
从入口处开始,就能刺激五种感官的空间。我们提供成人日式用餐空间,您在前往座位的路上就能感受到艺术气息。
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一次将烹饪与戏剧相结合的特别体验
尽享奢华非凡的体验,同时还能欣赏美食、音乐和舞台表演。
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精选厨师特色菜
厨师的技艺与老板的经验相结合,精心烹制出精致美味的菜肴,从调味料开始就一丝不苟。享受令人愉悦的口感和视觉享受。
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易于出租
这个完全隔音且极其私密的空间,让您可以举办私人宴会,而不用担心周围的人。
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一场别具一格的宴会
店主是一位活跃的舞台表演者。高质量的制作离不开各种娱乐行业精英的鼎力相助。
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令人满意的食物
餐厅提供时令菜肴、开胃小吃和无限畅饮,让您从头到尾都感到满意。

